Linee di Indirizzo Nazionale per la Prevenzione e Riduzione dello Spreco Alimentare
Ministero della Salute

Tavolo Tecnico-Scientifico sulla Sicurezza Nutrizionale
con la Funzione di Osservatorio
Ministero della Salute, 2017

Linee di Indirizzo Nazionale per la Riabilitazione
Nutrizionale nei Disturbi dell’Alimentazione
Ministero della Salute, 2017

Linee di Indirizzo Nazionale per la Ristorazione Ospedaliera Pediatrica
Ministero della Salute, 2015

Standard Italiani per la Cura dell’Obesità
ADI/SIO,  2012-13

Linee di Indirizzo Nazionale per la
Ristorazione Ospedaliera ed Assistenziale 
Ministero della Salute, 2011